選び抜いた地元福山産の食材をふんだんに盛り込み、一品一品にこだわった「朝食バイキング」と「和朝食」を自信を持って提供いたします。毎朝店内で焼き上げるパンと、こだわりの卵を使ったシェフ特製の「フレンチトースト」など贅沢気分の出来立て朝食をご用意しております。
野菜や果物をはじめ、水産、畜産物まで豊かな味覚が楽しめる広島県。
クレールでは、広島県の”食”をもっともっと知って食べて欲しい!そんな思いから県内産にこだわったメニューをご用意しました。
福山の郷土料理うずみ、オーダーいただいてから作るオムレツやおにぎり、焼き立てパンやご好評いただいているフレンチトーストなど、約80種類の人気の朝食メニューをご用意しております。
※仕入の都合により、メニュー内容や食材が変更になる場合がございます。
※画像は全てイメージです。
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シェフがオーダーを受けて調理するふわふわオムレツ。プレーンはもちろん、チーズや季節の具材を入れたオムレツをご注文いただけます。
中はモッチリ、外はサクサクで大人気のクロワッサンなど数種類の焼きたてのパンをご用意しています。
大人気!目の前で焼くフレンチトーストです。
福山の郷土料理「うずみ」は、江戸時代の倹約政治により、ぜいたく品とされた具材をご飯で隠して食べたことが始まりとされています。クレールでは、朝食にふさわしく、あっさりとお召しあがりいただけるようにアレンジ。季節で具材が変わるのも魅力です。
こだわりの食材を使用した和食で、瀬戸内海の旬の味を雰囲気を心ゆくまで味わっていただけます。
※仕入の都合により、メニュー内容や食材が変更になる場合がございます。
※画像は全てイメージです。
※御飯は白御飯またはお粥からお選びいただけます。
※御飯・お味噌汁はお替わり自由です。