福山ニューキャッスルホテル

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ランチ2025.03.23

ふくやま美術館「Rose イメージの系譜」

コラボレーションディナー＆ランチ

世界バラ会議の開催を記念し、薔薇の魅力をフレンチに散りばめたコースです。

　■美術館 → ロジェ
　「Rose イメージの系譜」チケット提示
　→ 5％割引

　■ロジェ → 美術館
　本コースの利用レシート提示
　→観覧料300円割引

※ふくやま美術館「Rose イメージの系譜」
（公式ホームページ）

Entrée
広島レモンサーモンと瀬戸内白身魚のマリネ
ローズペッパー風味
野菜のプレッセと人参のヴィネグレット

Soupe
ポタージュスープ

Pain
プチパン

Poisson

鯛のバプールとグリーンアスパラガス薔薇仕立て
3種類のソースの彩り

Viande（どちらかをお選びください）

■Aコース

　瀬戸もち豚の赤ワイン込み
ビーツと薔薇のソース

■Bコース
　国産牛フィレ肉のロースト

Dessert
薔薇に見立てたフランボワーズのムース　
バニラアイス

Café
カフェ

期間	2025年4月1日（火）～6月8日（日）
時間	昼　11：30～15：00（ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ14：00）夜　17：00～21：30（ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ20：30）
料金	お一人様（全7品） ■Ａコース 6,600円（瀬戸もち豚の赤ワイン込み） ■Ｂコース 8,800円（国産牛フィレ肉のロースト）ふくやま美術館「Rose イメージの系譜」チケットご提示で5％OFF